Щуп для сыра (сливочного масла) ПП СМ-150

Щуп для сыра (сливочного масла) ПП СМ-150 Оставить заявку Щуп для сыра (сливочного масла) ПП СМ-150 Назначение НАЗНАЧЕНИЕ ПРОБООТБОРНИКА ДЛЯ СЫРА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПП СМ-150 Щуп ПП СМ-150 (серии Пищевые Пробоотборники) предназначен для отбора пробы сыра (сливочного масла) в соответствии с ГОСТ Р ИСО 707-2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб» Рисунок А.6 - щуп для сыра, тип В. Для отбора пробы необходимо погрузить щуп в отбираемый продукт ( сыр, сливочное масло) на заданную глубину вплоть до окончания выреза, прокрутить по часовой стрелке и затем извлечь его из ёмкости за ручку. Щуп ПП СМ-150 для сыра и сливочного масла изготовлен из нержавеющей стали, которая не способна вызывать изменения пробы и не влияет на результаты лабораторных исследований. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЩУПА ДЛЯ СЫРА (СЛИВОЧНОГО МАСЛА) № Наименование параметра Значение 1 Материал щупа ПП СМ-150 Сталь AISI 304 2 Длина рабочей части щупа, мм 150 3 Объем отбираемой пробы, мм3 13 4 Габаритные размеры паза (ДхШ), мм 150х15 5 Габаритные размеры СМ-150 (ДхШхВ), мм 211х110х14 6 Масса не более, кг 0,13 КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ЩУПА ДЛЯ СЫРА (СЛИВОЧНОГО МАСЛА) № Наименование Количество, шт. 1 Щуп ПП СМ-150 для сыра и сливочного масла 1 2 Паспорт 1 3 Упаковка 1 СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ЩУПА ПП СМ-150 ДЛЯ СЫРА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА 1. Обработка щупа ПП СМ-150 горячим воздухом при 170оС не менее 1ч. 2. Обработка паром в автоклаве при температуре (121±1) оС не менее 15 мин. 3. Обработка достаточной дозой Ƴ-излучения. После стерилизации одним из методов (1-3) щуп ПП СМ-150 следует хранить в условиях обеспечения стерильности до момента его использования. Допускается применение альтернативных методов при условии, что щуп для отбора проб сыра и сливочного масла используется непосредственно после обработки. 4. Обработка всех рабочих поверхностей щупа ПП СМ-150 с использованием надлежащего пламени. 5. Погружение в этиловый спирт объемной долей не менее 70%, затем высушивание в течение 5 мин. 6. Воспламенение на оборудовании этилового спирта объемной долей не менее 96%. После обработки методами (4 и 6) щуп для сыра и сливочного масла следует охладить до комнатной температуры перед отбором проб. Читать дальше